Genießen Sie gemütliche Gastlichkeit in rustikalem Ambiente mit regionaler Küche wie z. B. fangfrische Mindener Forelle oder deftige Hausmannskost. Die Rohprodukte für die Speisen werden von regionalen Lieferanten bezogen.

Natürlich bietet das Haus je nach Jahreszeit saisonale Köstlichkeiten wie frischen Spargel im Frühling oder Wildbret aus hiesigen Wäldern im Winter an.

In den Sommermonaten kann man auf der Terrasse mit großem Biergarten und schönem Ausblick auf die Ortsmitte von Minden verweilen.