Restaurant Hotel Hauer

Bollendorf

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Küchenchef Carlo Hauer kreiert in seiner Küche das Beste, was die Region zu bieten hat: Wildgerichte aus heimischer Jagd, selbstgemachter Räucherschinken, die legendären Rinderrouladen mit Apfelrotkohl und vieles mehr - das Ganze in einer kreativen Mischung aus Tradition und Moderne.

Hausgemachten Liköre, der eigene Honig oder das selbst produzierte Schweineschmalz verleihen den Gerichten eine ganz individuelle Note.

Auf der geschützten Terrasse mit Blick auf die Sauer kann man es gut aushalten und einfach genießen.

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Auf einen Blick

Öffnungszeiten

  • Vom 1. Januar bis 31. Dezember

    Täglich
    17:30 Uhr bis 21:00 Uhr

    Sonntag
    12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und
    17:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Ort

Bollendorf

Kontakt

Hotel Restaurant Hauer
Sauerstaden 20
54669 Bollendorf
Telefon: (0049) 6526-920 500
Fax: (0049) 6526-920 50 50

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