Cette randonnée circulaire de près de 6 kilomètres vous mène en direction du sud-ouest le long de l'arête rocheuse au-dessus de la Sûre et sur le haut plateau entre Minden et Echternacherbrück. Nous vous recommandons d'emprunter l'itinéraire dans le sens des aiguilles d'une montre. Commencez le tour dans le centre de Minden, à l'église. Un peu plus haut, en passant devant l 'auberge Ferring, vous trouverez le balisage du chemin dans la Römerstraße : Le "68" rouge sur fond blanc.

Les pentes chaudes et sèches en dessous des rochers calcaires appelés "Mindener Layen" constituent un biotope particulier où prospèrent entre autres des orchidées sauvages rares. Les anciennes terrasses de vignes ne sont plus utilisées aujourd'hui, à une exception près. Dans un petit vignoble que vous pouvez observer d'en haut, la vigne est à nouveau cultivée depuis quelques années. Vous ne manquerez pas de remarquer les vieilles vignes qui poussent encore entre les haies et les arbres sur le flanc de la colline.

Depuis le plateau au-dessus de Minden, vous avez une vue panoramique dans toutes les directions : Vers le nord-ouest jusqu'au plateau de Ferschweiler, vers le nord-est jusqu'aux hauteurs couvertes d'éoliennes près d'Eisenach. De nombreux bunkers dynamités à gauche et à droite du chemin, vestiges du Westwall, rappellent qu'en 1944, les troupes américaines ont envahi le territoire allemand en passant par la Sauer.